【靠譜的科普】孕期補鐵吃什么
孕期如果補鐵不足,,孕婦就容易出現(xiàn)貧血,而且胎兒發(fā)育也會受到影響,,因此為了自身健康,,也為了保證胎兒健康發(fā)育,孕期應該注意補鐵,。那么孕期補鐵吃什么呢?
孕期補鐵多吃含鐵食物
含鐵豐富的食物有海蜇,,芝麻醬,海米,,黑木耳,,香菇,紫菜,,豆腐干,,紅棗,豬血,,海帶,,核桃仁,瘦肉,,動物肝臟,,蛋類等;豆制品含鐵量也較多,,易于腸道吸收率,,主食多吃面食,面食比大米含鐵要多,,腸道吸收也比大米好;雖然大米,,小米含鐵量不是很豐富,但是如果常食用,也有利于補鐵,。
多吃助于鐵吸收的食物
孕期多吃蔬菜水果,,不但有助于補充維生素C,同樣也可以補鐵,,而且維生素C還可以促進鐵在腸道的吸收,,在吃含鐵的食物同時,多吃一些水果蔬菜,,也有很好的補鐵作用,。比如同時吃雞蛋和番茄,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率,。
多吃含銅的食物
補鐵的時候不要忘記補銅,。銅是鐵的“助手”,可以促進腸道對鐵的吸收,,對血紅蛋白的形成起到了重要作用,,含銅豐富的食物包括牡蠣,牛肉,,雞肉,,花生醬等。
動物血液
豬血,,鴨血,,雞血等動物血液中含鐵豐富,尤其是豬血,,被稱為“液態(tài)肉”,,大約100克豬血中含鐵量就有45毫克,比豬肝,,瘦肉等含鐵食物補鐵效果更好,,孕期適當食用豬血能很好的補充身體所需鐵質,但需要注意的是,,豬血不宜過量食用,,而且要注意清潔干凈,每周食用一兩次就可以了,,將豬血和豆腐青菜一起煮湯是很不錯的吃法,。
豬肝
豬肝中的鐵和磷含量豐富,是造血的主要原料,,每100克豬肝含鐵25毫克,,而且豬肝中的鐵元素容易被人體吸收,此外豬肝還含有豐富的維生素A,,維生素C,,用燉煮的方式來烹飪豬肝,,更易于人體吸收這些營養(yǎng)元素。
瘦肉
瘦肉雖然不是含鐵量最高的食物,,但是鐵的利用率很高,,而且瘦肉中還含有大量血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,,比植物中的更好吸收,,孕期適量的吃瘦肉能夠幫助預防貧血,補鐵效果比蔬菜要好,。
水果
孕期每天食用一定量的水果是有好處的,,雖然水果含鐵量也不是很高,但是其中維生素C含量豐富,,由于鐵質吸收需要維生素C協(xié)助,,進食含蛋白質食物時也要補充維生素C,所以孕期多吃橙子,,柑橘,,奇異果,櫻桃等食物,,更有助于鐵質的吸收,。